Beschrijving

Bronwater is niet alleen essentieel voor het dagelijks leven, maar ook een cruciaal ingrediënt in de productie van dit ambachtelijk bier. In de regio rondom de Cauberg in Valkenburg, een pittoresk plaatsje in het zuiden van Nederland, wordt bronwater gebruikt om een speciaal soort bier te brouwen: Cauwe een regionaal weizenbier. Dit tarwebier, met zijn karakteristieke troebelheid en verfrissende smaak, is een favoriet onder zowel lokale bewoners als toeristen die de schilderachtige omgeving bezoeken.

De Cauwe wordt met zorg en passie gebrouwen door ambachtslieden. Het gebruik van zuiver bronwater uit de regio draagt bij aan de unieke smaak en kwaliteit van het bier. Dit water, gefilterd door de kalksteenlagen van de Cauberg, is rijk aan mineralen en biedt een perfecte basis voor het brouwproces. De combinatie van traditionele brouwmethoden en lokale ingrediënten zorgt voor een authentieke bierervaring die moeilijk elders te vinden is.

Een bezoek aan Valkenburg en omgeving is niet compleet zonder een verfrissend glas van dit ambachtelijke weizenbier te proeven. Of je nu geniet van een zonnige dag op een terras of na een wandeling door het prachtige heuvellandschap, het regionaal gebrouwen bier biedt een heerlijke manier om te ontspannen en te genieten van de lokale cultuur. De unieke smaak en de rijke geschiedenis van dit bier maken het een ware traktatie voor elke bierliefhebber.

Ingrediënten
gerstemout, tarwe, gist, water & hop

Alcohol percentage
6,5% vol

Bewaren
koel, donker en rechtopstaand bewaren

Schenktemperatuur
3° tot 5°C

Serveersuggestie
Gistdepot meeschinken in het glas